高速飞刀混合机混合固体饮料
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。
今天介绍有抱团假颗粒一类的固体饮料、保健食品的混合;前几天客户发来了一种冻干芒果粉,让我给他做混合实验,帮忙分析一下用哪种类型的混料机更适合;下图就芒果冻干粉
从图片也能看到,这种粉体里面包含有大颗粒的抱团粉体,用普通搅拌的混合机,不能把抱团的粉体分散开的;通过对物料特性的分析,我用高速飞刀混料机给客户做了混合实验,混合5分钟,芒果冻干粉分散效果很好,且与麦芽糊精及其他物料分散的很均匀;实验效果客户通过检测很满意。直接订购了一台MJG100L的高速飞刀混料机用于小批量生产!